Unter dem Motto "gemeinsam.politisch.bilden." sind die Kopilot*innen als "Flugbegleiter*innen politischer Bildungsreisen" vor Ort, um junge Menschen für den politischen Nahbereich zu sensibilisieren und bei der aktiven Auseinandersetzung mit diesem zu begleiten.
Als freier Träger der Jugendhilfe schafft "Die Kopiloten e.V." seit sieben Jahren Lern- und Lehrarrangements im schulischen und außerschulischen Kontext, die das Erkennen der politischen Dimensionen, die Auseinandersetzung mit dem Politischen und die Persönlichkeitsbildung fördern. Mit dem Ziel des Empowerment junger Menschen arbeitet der Verein mit zielgruppengerechten Formaten wie beispielsweise mit audiovisuellen und digitalen Medien, im Bereich der Medienpädagogik, um junge Menschen für politische Bildung und gesellschaftliche Teilhabe zu begeistern und Medienkompetenzen zu vermitteln.
In enger Kooperation mit der Universität Kassel, dem Fachgebiet Didaktik der politischen Bildung, mit Schulen in der Region und der Stadt Kassel versteht sich der Verein als Bindeglied zwischen den Lernprozessen, die in Schule, Stadt und Universität stattfinden. Als Thinktank für politische Bildung erforscht, entwickelt und realisiert Die Kopiloten e.V. mit der Universität Kassel neuartige Bildungsprojekte und -aktionen.
Der Verein "Die Kopiloten e.V." gründete sich im August 2011 aus zwei im universitären Kontext entstandenen Projekten, dem Konsumkritischen Stadtrundgang Kassel und den KasselAssel-Kinderreporter*innen.